Заяц, О. В., А. В. Лиджиева, и Ю. В. Васильев. «АНАЛИЗ РАСПРОСТРАНЕННОСТИ НЕКОТОРЫХ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК В ПРОДУКТАХ ПИТАНИЯ». FORCIPE, т. 5, вып. S3, ноябрь 2022 г., с. 171, https://ojs3.gpmu.org/index.php/forcipe/article/view/4910.