Лебедева, В. Г., и З. М. Саркисян. «ХИМИЯ В НАШИХ ТАРЕЛКАХ: ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ». FORCIPE, т. 5, вып. S3, ноябрь 2022 г., с. 450, https://ojs3.gpmu.org/index.php/forcipe/article/view/5113.