З. Г. Ларионова, «НАИБОЛЕЕ ЧАСТЫЕ НЕДОСТАТКИ, ВЫЯВЛЯЕМЫЕ ПРИ АНАЛИЗЕ МЕНЮ, РАЗРАБОТАННЫХ ДЛЯ ОРГАНИЗАЦИИ ПИТАНИЯ УЧАЩИХСЯ ШКОЛЬНОГО ВОЗРАСТА В РАЗЛИЧНЫХ ГОРОДАХ РОССИИ», med-theory-and-practice, т. 4, сс. 304-305, май 2020.