ХАРАКТЕРИСТИКА ВКУСОВОЙ ЧУВСТВИТЕЛЬНОСТИ ЯЗЫКА У ПОЖИЛЫХ ЛЮДЕЙ, ПЕРЕНЕСШИХ COVID-19

  • Михаил Максимович Швецов Александровская клиническая больница. 193312, г. Санкт-Петербург, пр. Солидарности, 4 https://orcid.org/0000-0003-3230-0334
  • Андрей Константинович Иорданишвили Военно-медицинская академия им. С.М. Кирова. 194044, г. Санкт-Петербург, ул. Академика Лебедева, 6
Ключевые слова: люди пожилого возраста, новая коронавирусная инфекция, COVID-19, последствия новой коронавирусной инфекции, полость рта, язык, вкусовая чувствительность, электрогустометрия, порог вкусовой чувствительности языка

Аннотация

Введение. Многие пациенты, переболевшие COVID-19, отмечают нарушения вкуса, которые наблюдаются в период разгара заболевания, а иногда сохраняются определенное время после выздоровления. Именно поэтому изучение показателей вкусовой чувствительности у людей старших возрастных групп, перенесших новую коронавирусную инфекцию COVID-19, представляется актуальным для понимания патофизиологических процессов, происходящих в организме человека. Цель исследования — изучить характеристику вкусовой чувствительности языка у пожилых людей, перенесших новую коронавирусную инфекцию COVID-19, на основании исследования порогов вкусовой чувствительности языка и электрогустометрии. Материалы и методы. Изучены пороги вкусовой чувствительности языка, а также показатели электрогустометрии языка у 89 людей пожилого возраста, которые были разделены на две группы исследования. В 1-ю группу вошли 37 пациентов без выраженной психосоматической патологии, которые не болели новой коронавирусной инфекцией COVID-19. Во 2-ю, основную, группу исследования вошли 52 пациента, которые 6–9 месяцев назад перенесли COVID-19. Пациентов 2-й группы разделили на две подгруппы с учетом наличия или отсутствия жалоб на нарушения вкусовой чувствительности в ходе болезни COVID-19. Результаты исследования. Установлено, что у людей, перенесших новую коронавирусную инфекцию COVID-19, независимо от того, имели ли они в ходе болезни жалобы на нарушения вкусовой чувствительности или нет, спустя 6–9 месяцев после болезни отсутствуют различия в показателях электрогустометрии. У пациентов, которые не предъявляли жалобы на нарушения вкуса в период COVID-19, в постковидный период отмечено только повышение порога вкусовой чувствительности языка на соленое, в то время как у пациентов, которые в период болезни COVID-19 жаловались на нарушения вкуса, отмечалось достоверное повышение порогов вкусовой чувствительности языка на все виды раздражителей, хотя такой показатель на горькое был в пределах референсных значений. Заключение. Полученные данные указывают на особенности функционирования вкусового анализатора у людей, перенесших новую коронавирусную инфекцию COVID-19, а также свидетельствуют, что повышение порогов вкусовой чувствительности языка у пожилых пациентов может препятствовать формированию чувства сытости и в течение суток способствовать сохранению желания употреблять пищу, приводя к сложностям с регулированием диетотерапии, важной составляющей комплексного лечения различной психосоматической патологии.

Литература

Wang Z., Lorenzi J.C.C., Muecksch F., Finkin S., Viant C., Gaeb­ler C., Cipolla M., Hoffman H.-H., Oliveira T.Y., Oren D.A. Enhanced SARS-CoV-2 Neutralization by Secretory IgA in vitro. bioRxiv. 2020. DOI: 10.1101/2020.09.09.288555.

Axe A., Varghese R., Bosma M., Kitson N., Bradshaw D. Dental health professional recommendation and consumer habits in denture cleansing. The Journal Of Prosthetic Dentistry. 2016;115(2):183–188. DOI: 10.1016/j.prosdent.2015.08.007.

Солдатова Л.Н., Иорданишвили А.К., Ермолаева Л.А. Пародонтологический статус и возможности его оптимизации у пожилых пациентов. Успехи геронтологии. 2023;28(1):83–8. DOI: 10.34922/AE.2023.36.6.010.

Швецов М.М., Малышев М.Е., Иорданишвили А.К. Стоматологические последствия новой коронавирусной инфекции и возможности их устранения. Здоровье — основа человеческого потенциала: проблемы и пути решения. 2023;18(2):12–13.

Федорович Л.Р., Иорданишвили А.К., Тегза Н.В. Гиалуроновая кислота как один из методов лечения постковидного синдрома в полости рта. Теоретические и практические вопросы клинической стоматологии. СПб.; 2023:110–113.

Швецов М.М., Малышев М.Е., Иорданишвили А.К. Особенности дентальной имплантации у лиц с последствиями новой коронавирусной инфекции COVID-19. II ежегодная Научная сессия ФГБОУ ВО ЧГМА. Чита; 2023:167–169.

Иорданишвили А.К., Малышев М.Е., Швецов М.М. Коррекция иммунных дисфункций в полости рта у людей, перенесших новую коронавирусную инфекцию COVID-19. Институт стоматологии. 2022;4(97):50–51.

Швецов М.М., Малышев М.Е., Иорданишвили А.К. Возможности отечественных индивидуальных средств ухода за полостью рта в устранении стоматологических проявлений последствий новой коронавирусной инфекции COVID-19. Медицинский алфавит. 2022;2:25–26. DOI: 10.33667/2078-5631-2022-2-25-29.

Малышев М.Е., Швецов М.М., Иорданишвили А.К. Особенности ухода за полостью рта при лечении пародонтита у пациентов, перенесших новую коронавирусную инфекцию COVID-19. Медицинский алфавит. 2022;3(22):21–26. DOI: 10.33667/2078-5631-2022-22-21-26.

Курляндский В.Ю., Хватова В.А., Воложин А.И., Лавочник М.И. Методы исследования в ортопедической стоматологии. Ташкент: Медицина; 1973.

Иорданишвили А.К. Физиология и патофизиология жевательно-речевого аппарата. СПб.: Человек; 2016.

Griffin S.O., Jones J.A., Brunson D., Griffin P.M., Bailey W.D. Burden of oral disease among older adults and implications for public health priorities. American journal of public health. 2012;102(3):411–418. DOI: 10.2105/AJPH.2011.300362.

Иорданишвили А.К., Филиппова Е.В., Либих Д.А., Рыжак Г.А. Клинико-функциональное состояние слизистой оболочки полости рта и языка у людей старших возрастных групп. Институт стоматологии. 2012;4(57):80–81.

Бельских А.Н., Бельских О.А. Иорданишвили А.К. Хроническая болезнь почек: особенности стоматологической патологии. СПб.: Нордмедиздат; 2016.

Тытюк С.Ю., Иорданишвили А.К. Стоматологическое здоровье при хронических воспалительных заболеваниях кишечника. СПб.: Нордмедиздат; 2016.

Иорданишвили А.К. Гериатрическая стоматология. Руководство. СПб.: Человек; 2019.

Иорданишвили А.К. Геронтостоматология. Учебник. СПб.: Человек; 2022.

Hayflick L. New approaches to old age. Nature. 2000;403:365.

Опубликован
2025-05-07
Как цитировать
Швецов, М. М., & Иорданишвили, А. К. (2025). ХАРАКТЕРИСТИКА ВКУСОВОЙ ЧУВСТВИТЕЛЬНОСТИ ЯЗЫКА У ПОЖИЛЫХ ЛЮДЕЙ, ПЕРЕНЕСШИХ COVID-19. Russian Biomedical Research (Российские биомедицинские исследования), 9(4), 38-43. https://doi.org/10.56871/RBR.2024.85.46.006
Раздел
ОРИГИНАЛЬНЫЕ СТАТЬИ